Tidak mudah memang membiasakan gaya hidup vegetarian pada anak-anak. beberapa cara berikut bisa di coba di rumah.
1. Variasr jenis warna sayuran dan buah-buahan yang mereka makan agar semakin beragam kandungan vitaminya.
2. Lemak omega 3 dapat diperoleh dari kacang-kacangan, rumput laut, biji labu, alpukat, dan kenari. Vitamin B12 Dari tempe atau lidah buaya.
3. sebaiknya mengkonsumsi susu kedelai di banding susu sapi. sebab,susu soya beresiko kecil menimbulkan alergi.
4. Buat menu seimbang, jangan terpaku pada sayuran hijau atau buah-buahan warna orange merah saja. buat menu bergantian, seperti sayuran, jamur, nasi, roti, agar-agar, buah, jagung, dan sebagainya.
5. sediakan jus sebagai minuman ringan. jus buatan sendiri lebih sehat dan murah. hindari pengguna.an gula yang berlebihan, karena buah mengandung gula alami.
6. sisihkan waktu untuk membuat camilan sehat bagi si kecil. bahan bisa berupa sayuran atau umbi-umbian. misal: kroket kentang, lumpia/pastel isi sayuran, dan kue pelangi dari singkong. ini salah satu cara membujuk anak yang susah makan.
7. Bawa bekal sendiri ketika bepergian, supaya tidak jajan sembarangan. jangan lupa jus dan air putih.
8. agar lebih mantap menjadi vegetarian, tambah pengetahuan anda seputar kebutuhan gizi bagi tubuh. buat catatan kecil tentang kebutuhan zat gizi seperti protein, karbohidrat, lemak, mineral, dan vitamin.
*ida*
Tidak ada komentar:
Posting Komentar